Head of Bars (m/f/d)
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The Hoxton

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Head of Bars (m/f/d)

Cosa comprende il lavoro

Unternehmensbeschreibung

A new home for The Hoxton, in Vienna. Join our Team!

Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!

CAYO COCO - Inspiriert vom goldenen Zeitalter der Kuba-Reisen, ist das Cayo Coco eine Rooftop-Bar mit viel tropischer Energie.

SALON PARADISE - Beat-Generation der 50er und 60er Jahre: Dieser revolutionären Gegenkultur nachempfunden, bietet die Bar einen lebhaften Ort, an dem Gäste abschalten, sie selbst sein und sich gleichzeitig bestens unterhalten lassen können.

BOUVIER - Ein modernes Bistro mit einer Mischung aus New Yorker und europäischer Küche. Hier werden Naturweine von Erzeugern aus aller Welt und raffinierte Cocktails mit kreativen Geschmackskombinationen geboten.

Stellenbeschreibung

  • Verantwortung über die erfolgreiche operative Führung unserer Bars, unter anderem das Erreichen der Budgetziele, Gewährleistung und Optimierung der Standards sowie das Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Du übenimmst die Leaderrolle und motivierst, sowie inspiriest deine Barcrews und sorgst somit für ein erstklassige Hox-Erlebnisse
  • Du setzt kreative Initativen um, zur Umsatzsteigerung
  • Durch deine Hands-on-Mentalität hilfst du aktiv in der Operative mit und bist bei unseren Gästen und im Team präsent 
  • Du sorgst für eine coole und entspannte Atmosphäre, in der Gäste abschalten und sich amüsieren können

Qualifikationen

  • Du hast bereits ein Barteam geführt und mind. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle gesammelt 
  • Du hast ein Gespür für die unternehmerische Führung einer Bar und analysierst die Kennzahlen aus deiner Abteilung 
  • Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für das Detail und vermittelst die Kompetenzen auch an dein Barteam 
  • Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und begeisterst gerne Gäste mit deinen Drinks
  • Individuen. Du suchst nach einem Ort, an dem du du selbst sein kannst, keine Klone im Anzug hier
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft – sei es ein Getränk, eine Mahlzeit, ein Event oder ein Bett für die Nacht
  • Du möchtest einen positiven Einfluss auf die Menschen haben, mit denen du interagierst, und ihnen eine unvergessliche Zeit bieten 
  • Du bist nicht empfindlich. Wir lassen unser Ego an der Tür und helfen dabei, Dinge zu erledigen
  • Du bist offen dafür, Dinge anders zu machen und (fast) alles auf einmal auszuprobieren
  • Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat

Zusätzliche Informationen

  • Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
  • Kostenloses Essen während deiner Schicht.
  • Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.
  • Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.
  • Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
  • Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat!
  • Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.
  • Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt.
  • Top-Rabatte im gesamten The Hoxton und der globalen Ennismore-Familie.

L'azienda

Homey & Layered

The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.

Vedi profilo

Head of Bars (m/f/d)

Vienna, Austria

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

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