Potel et Chabot
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Apprenti Maître d'hôtel
Cosa comprende il lavoro
Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.
Intégrer Potel et Chabot, c’est donc rejoindre une Maison riche de ses 200 ans d’histoire, toujours innovante, et continuer de proposer des événements exceptionnels.
Notre quotidien : créer de toute pièce des réceptions gastronomiques, dans des lieux extraordinaires (une bibliothèque ou même un désert) pour des réceptions de 2 à 5000 invités.
Notre promesse : Que l’éphémère devienne inoubliable !
Nous sommes à la recherche d’apprentis qui souhaite être former sur le métier de Maitre d’Hôtel pour la rentrée de septembre 2024 au sein de la Maison Potel et Chabot.
A ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Participer à la mise en place des évènements ;
- Accueillir les clients ;
- Accompagner les clients à leur table ;
- Prendre les commandes des clients au moment venu ;
- Servir les clients ;
- Préparer les tables, les dresser (couverts, vaisselle) ;
- Veiller au bon déroulement du service et assurer la satisfaction de notre clientèle ;
- Créer un lien avec l’équipe restauration et être coordonné avec la cuisine.
Missions complémentaires RSE :
- Respect du tri,
- Réduction du gaspillage,
- Economie d’eau et d’énergie,
- Consignes d’hygiène…
- Nos avantages : - Cantine d’entreprise - Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60% - Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 € nets / an (versé en une seule fois) - Remise sur la carte salée et sucrée Potel & Chabot - CSE
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Bonne élocution ;
- Ponctualité ;
- Présentation impeccable ;
- Courtoisie ;
- Serviable ;
- Esprit d’équipe ;
- Rigoureux ;
- Implication.
Vous intégrez à la rentrée une école hôtelière en alternance et vous cherchez à intégrer une entreprise dynamique, formatrice et porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes intéressé(e) par les métiers de la restauration et notamment le service en salle, l’accueil client ? Vous avez une bonne gestion du stress et vous aimez bouger et être actif ? Alors ce poste est fait pour vous !
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
Momense, Artisan du Sublime
Chez Momense, nous sommes fiers d’incarner l’art de vivre à la française et de voir nos maisons, Potel et Chabot et Saint Clair, contribuer à l’évolution d’un patrimoine vivant, en réinventant chaque jour ses codes.
Attentifs aux besoins et désirs de nos clients, nos équipes imaginent et conçoivent sans cesse de nouveaux évènements extraordinaires pour émouvoir et faire de chaque moment une parenthèse inoubliable.
De nos créations culinaires à nos scénographies en passant par notre sens de l’accueil inimitable, nous déclinons l’esprit créatif de tous nos corps de métiers afin de faire de vos évènements des souvenirs incomparables.
Les aventures sensorielles que nous proposons font voyager dans des cadres d’exception en France et à travers le monde et mettent à l’honneur l’art de recevoir.
Chez Momense, nos artisans allient avec singularité savoir-faire d’excellence et inventivité pour créer la magie et sublimer chaque instant.
Momense, l’Art de Sublimer l’Instant
