Commis de Rang
Cosa comprende il lavoro
Sistemazione e allestimento della sala prima dell’avvio del servizio;
Riordino e organizzazione della stazione di servizio assegnata;
Accoglienza della clientela, gestione dei flussi e dei tempi di attesa;
Presentazione del menù, specificando eventuali, allergeni e specialità stagionali e fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibo e bevande.
Preparazione di bevande alcoliche, analcoliche e di caffetteria per il servizio al ristorante;
Attività di servizio al tavolo e comunicazione attiva con il personale di cucina per la gestione delle tempistiche di servizio.
Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e disponibilità verso qualsiasi richiesta aggiuntiva;
Rispetto di tutte le procedure, le politiche aziendali, in conformità agli standard di qualità;
Racconto delle offerte e delle iniziative presenti sul punto vendita;
Attività di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della sala.
- LAVORANDO PRESSO EATALY MONACO POTRETE BENEFICIARE DI: formazione sul posto di lavoro con il nostro manager e l'opportunità di lavorare ai massimi livelli dell'industria alimentare e delle bevande italiana; 1 pasto al giorno 2 caffè al giorno 20 % di sconto sui prodotti del mercato 20 % di sconto nei nostri ristoranti Straordinari riconosciuti in Banca ore Pianificazione delle ferie su base annuale Due giorni di riposo, di cui uno fisso la domenica
- Dipartimento: Bar Assistenza clienti
Su di te
Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food & beverage;
Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;
Buona capacità di gestione dello stress;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
Saranno considerate un plus:
Esperienze pregresse in ruolo affine;
Fluente conoscenza della lingua inglese.
Eventuale conoscenza di altre lingue straniere;
Mobilità geografica;
Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all’interno del settore ristorativo.
- Lingue richieste: Italiano e Inglese. Tedesco è un plus
L'azienda
Eataly is the largest existing artisanal Italian food and wine marketplace and it is committed to the world-wide distribution of high-quality agro-products!
Founded in Turin in 2007, our market sells the same high-quality foods used by our chefs, while narrating the history of its products and their local producers that day by day make Italy one of the most biodiverse places on earth. Eataly's culture and philosophy are built upon the values of Sustainability, Corporate Responsibility and Sharing.
Eataly is the first space where you can buy, eat and learn at the same time. Our customers can savor our products and then purchase the ones they selected while also acquiring knowledge of food and cooking through our learning programs (cooking classes, tastings and producers’ speeches). Eataly's goal is to make its consumers incisive and informed so as to help them select healthy and quality foods.
Currently, we have more than 30 Marketplaces around the world building a bridge amongst cultures, eating styles and cuisines and bringing the Italian high food philosophy everywhere. We opened our second Eataly NYC location at the World Trade Center in August 2016, Boston in November 2016, Eataly LA in is anticipated to open the summer of 2017 and Eataly Las Vegas the sumer after!
