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Publiée
Apprenti pâtisserie H/F
À propos du poste
Notre hôtel : Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel Lifestyle 5*au coeur de l'effervescence parisienne, proposant des découvertes locales & des expériences uniques à ses clients.
Nos trois valeurs sont les suivantes : local, intriguant, indépendant.
Notre ambition est de créer des souvenirs à nos clients en les surprenant, et en leur faisant vivre un voyage des sens stimulant et hors du commun.
Votre mission :
Prendre soin des papilles de nos clients
Créer & réaliser des desserts, pauses et mignardises pour les différents points de vente de l'hôtel (room service, accueil VIP, restaurant, bar, séminaires)
Etre force de propositions pour développer et changer la carte en appliquant notre concept de restauration
Respecter les mesures en matière de productivité, de coût des matières et autres charges en fonction du budget tout en préservant l'excellente qualité des mets
Proposer de nouvelles idées pour étoffer la carte du Solis
Nous vous proposons :
Un salaire selon la grille d'apprentissagepour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
L'accès à la salle de Fitness de l'hôtel
Nos trois valeurs sont les suivantes : local, intriguant, indépendant.
Notre ambition est de créer des souvenirs à nos clients en les surprenant, et en leur faisant vivre un voyage des sens stimulant et hors du commun.
Votre mission :
Prendre soin des papilles de nos clients
Créer & réaliser des desserts, pauses et mignardises pour les différents points de vente de l'hôtel (room service, accueil VIP, restaurant, bar, séminaires)
Etre force de propositions pour développer et changer la carte en appliquant notre concept de restauration
Respecter les mesures en matière de productivité, de coût des matières et autres charges en fonction du budget tout en préservant l'excellente qualité des mets
Proposer de nouvelles idées pour étoffer la carte du Solis
Nous vous proposons :
Un salaire selon la grille d'apprentissagepour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
L'accès à la salle de Fitness de l'hôtel
- de 1200EUR à 1600EUR par MOIS + 13° mois, avantages Marriott etc...
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
Votre profil :
Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre !
Vous êtes créatif et avez envie d'apporter de nouvelles idées.
Vous souhaitez vous former et approfondir vos connaissance de la pâtisserie.
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre !
Vous êtes créatif et avez envie d'apporter de nouvelles idées.
Vous souhaitez vous former et approfondir vos connaissance de la pâtisserie.
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
- Langue requise: Français.
L'entreprise
HIVELY HOSPITALITY veut offrir une nouvelle voie pour s'épanouir professionnellement et personnellement dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Rejoignez la ruche !
Né de l’anglais, hive + lively hively est une ruche vivante.
Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui œuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.
Nous rejoindre, c’est participer à une aventure entrepreneuriale en constante évolution, portée par des valeurs partagées dans un environnement multiculturel.
