Commis de cuisine à 100% (H/F)
À propos du poste
• Effectuer la préparation préliminaire de différents mets
• Assurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produits
• Respecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine
• Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Entrée en fonction : De suite ou à convenir
Type de contrat : contrat à durée indéterminée à 100% avec horaires de type coupé et continu ponctuellement
- Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
• Formation dans le domaine de la cuisine (formation hôtelière ou jugée équivalente) et/ou expérience confirmée dans un poste similaire
• Maîtrise des normes HACCP
• Organisé/e, rigoureux/se et enthousiaste
• Bonne gestion du stress
• Maîtrise courante du français
- Langue requise: Français.
L'entreprise
ROYAL PLAZA MONTREUX
Located directly on the lakesides of Montreux, the Royal Plaza Montreux enjoys a unique surrounding offering panoramic view of Lake Geneva & the Alps.
You will love the comfort & atmosphere of our 155 rooms & suites, decorated in a classic or contemporary style. The majority of the rooms & all of the suites have a private balcony or terrace & a breathtaking view of the lake, providing unforgettable moments right on the lakeside terrace. Each room type has its own distinctive features but all offer similar amenities such as air conditioning, WiFi, an assortment of hot drinks, bathrobes, slippers, toiletries, etc…
To make your stay perfect, a culinary stopover at the Café Bellagio is a must to enjoy breakfast, brunch or gourmet & seasonal dishes cooked by our Executive Chef & his brigade. Sinatra’s Bar, meanwhile, allows you to savour cocktails & cigars in a muted & more relaxed atmosphere. In summer, each offers gastronomic delights accompanied by an exceptional panorama.
In addition, Institut Zen Ô Spa offers serenity & relaxation through a wide range of treatments & unlimited access to the indoor pool, Jacuzzi, hammam, sauna & fitness room.
The Royal Plaza Montreux enjoys a privileged location close to the motorway & the city centre. 90 kilometres from Geneva airport or a 10-minute walk from the railway station, the hotel is easily accessible & offers 135 parking spaces. Once you arrive, the Montreux Riviera Card provides free public transport in the area & many other tourist benefits.
