Chef de partie (H/F) - L' Arlatan
À propos du poste
Pour compléter nos équipes, nous recherchons un Chef de partie qui aura pour missions de :
- Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine
Temps plein à 39h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs, en semaine
Salaire : 28k€ + avantage en nature nourriture
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
- Langue requise: Français.
L'entreprise
En terre de Camargue, à Arles, en Provence, découvrez une galerie de lieux uniques et authentiques :
- Le Cloître et son Épicerie
- L'Arlatan, hôtel, restaurant et bar à Arles
- Le Nord-Pinus, hôtel, restaurant, bar et épicerie à Arles
- La Chassagnette, restaurant 1 étoile et étoile verte au Guide Michelin
- Les Tables du Parc : Drum Café, Le Réfectoire, Café du Parc, Terrasse des Forges et Scipio Bar
