Cocinero

-Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
-Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
-Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
-Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
-Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
-Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
-Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
-Comprobar la calidad de los ingredientes
-Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo

-Experiencia demostrable como cocinero
-Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para -horno
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
-Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
-Capacidad de trabajar en equipo
-Muy buenas dotes de comunicación
-Excelente condición física y resistencia
-Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria