Vila Gale Hotels

Publicada

Atendente de A&B (Alimentos e Bebidas)

Sobre el trabajo

A Vila Galé pretende recrutar Atendente de A&B Serviços.

O Que Pretendemos

OBJETIVO GERAL DO TRABALHO: Realizar atendimento com qualidade e simpatia nos bares, restaurantes e eventos do Hotel e atender a todos os clientes de maneira profissional e de acordo com o padrão Vila Galé. COMPETÊNCIAS, HABILIDADES E ATITUDES Ensino Médio Completo. Conhecimento básico em Informática e em sistemas e/ou softwares hoteleiros na ótica do utilizador. Noções básicas de inglês e/ou espanhol para atendimento em serviços de alimentos e bebidas. Desejável experiência com atendimento direto ao cliente preferencialmente no segmento hoteleiro ou e de bares e restaurantes. Boa comunicação, simpatia, orientação para o cliente, agilidade, espírito de equipe, proatividade e imparcialidade. PRINCIPAIS ATIVIDADES Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos que acontecem na Unidade. Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho; Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel. Verificar durante as refeições as placas nos buffets. Preparar e repor a mise-em-place do salão zelando pela higiene, limpeza e organização do setor. Atentar aos produtos que estão prestes a acabar no salão providenciando de imediato sua reposição. Conhecer os cardápios e carta de bebidas dos restaurantes para melhor orientação ao cliente. Receber os clientes na porta dos restaurantes e leva-los até a mesa quando necessário. Levantar requisição de almoxarifado do dia anterior. Atuar nos eventos seja na montagem, atendimento direto do cliente ou finalização.