Descripción de la empresa

Estamos buscando un Laundry Manager para unirse a la apertura de SLS Playa Mujeres Cancún, Colección All Inclusive.

Ennismore, con su marca de lujo SLS, está llevando a cabo un magnífico proyecto con todo incluido en el oasis que es Playa Mujeres, justo al norte de Cancún, México. La apertura está prevista para noviembre de 2024.

Presentamos esta nueva joya de lujo deslumbrante que llegará al área de Playa Mujeres en Cancún. Nuestro hotel con todo incluido ofrece 500 lujosas habitaciones, complementadas con una impresionante variedad de 18 diferentes establecimientos de Alimentos y Bebidas y un santuario de spa rejuvenecedor. Sirviendo tanto a adultos que buscan una escape como a familias que anhelan conexión y algo de aventura, este hotel trae un mundo de experiencias extraordinarias a Cancún, proporcionando una variedad de comodidades y actividades diseñadas para viajeros de todas las edades.

Este proyecto no es para los frágiles de corazón. En Ennismore, somos ambiciosos, y este proyecto es un perfecto ejemplo de ello. Si estás buscando dejar tu huella mientras nos expandimos aún más en México, construir un hotel emocionante con mucho que ofrecer y trabajar con algunos de los mejores y más brillantes en el mundo de la hotelería lujosa, esto podría ser el ajuste perfecto para ti.

Descripción del empleo

Proposito

Bajo la orientación general del Housekeeping Manager o cualquier otra persona autorizada por la dirección, asegurarse de que el funcionamiento de las áreas de Lavandería y Uniformes sea fluido y eficiente de acuerdo con los estándares del hotel. Garantizar que los huéspedes internos y externos del hotel sean tratados de manera justa y consistente de manera oportuna, recibiendo un servicio personalizado de alta calidad y una experiencia dinámica y atractiva para el huésped.

 

Deberes y funciones

• Se asegurará de que el equipo complete las tareas de acuerdo con los procedimientos del hotel y con los estándares más altos.
• Supervisará los turnos respectivos y ayudará a resolver cualquier problema cuando sea necesario o los informará a la dirección de housekeeping según corresponda.
• Es posible que sea necesario brindar capacitación adicional al equipo, además de la capacitación inicial, ya que las políticas pueden cambiar con el tiempo.
• Asegurarse de que el equipo esté bien informado sobre cualquier cambio, actualización o información relevante con respecto al departamento y al hotel respectivamente.
• Reclutar, capacitar, desarrollar y motivar al personal para mantener el trabajo en equipo y garantizar los máximos resultados en servicio.
• Recoger, inspeccionar y entregar toda la ropa de cama y la limpieza en seco de los huéspedes desde la recepción, habitaciones de huéspedes y/o personal de housekeeping, lavándola y planchándola según las necesidades del huésped.
• Mantener registros escritos de toda la limpieza en seco y lavandería entregada a la lavandería contratada, indicando el nombre del huésped, la habitación y una descripción completa de las prendas, incluyendo la cantidad y cualquier necesidad especial.
• Preparar, clasificar y lavar toda la ropa de cama, la ropa de cama de los huéspedes y la limpieza en seco para su recogida.
• Preparar y registrar todas las facturas de los huéspedes y enviarlas al Coordinador de la Oficina de Housekeeping.
• Responder a las consultas de los huéspedes relacionadas con la lavandería y la limpieza en seco de manera oportuna y profesional y comunicar los detalles al Supervisor.
• Coordinarse con la empresa de limpieza en seco sobre los artículos de lavandería de los huéspedes, comunicar cualquier pérdida, daño y artículos no limpios.
• Verificar todas las cuentas recibidas de la lavandería contratada y verificar los registros contra las facturas.
• Desglosar las facturas colocándolas en los departamentos correctos e ingresarlas en el sistema de seguimiento financiero.
• Ayudar con el inventario de uniformes y ropa de cama.
• Lavar y planchar la ropa de cama de los huéspedes o la ropa de cama del hotel según sea necesario.
• Preparar, asignar y alterar uniformes para todos los nuevos empleados.
• Asegurarse de que toda la ropa de cama esté separada, contada y colocada en el lugar correcto.
• Entregar y recoger todos los uniformes del personal del hotel enviándolos cuando sea necesario.
• Preparar y registrar todas las facturas de los uniformes del personal, manteniéndolas correctamente actualizadas.
• Recibir y clasificar todos los uniformes del personal y colocarlos en el departamento correcto.
• Ayudar con el inventario de ropa de cama mensualmente.
• Clasificar y doblar las toallas.
• Operar las máquinas de lavar y secar de la casa para los artículos de lavandería limpiados en la casa.
• Mantener áreas de trabajo limpias, materiales y reportar materiales y equipos defectuosos al departamento correcto.
• Informar de inmediato sobre cualquier propiedad valiosa perdida a seguridad y registrar paquetes y cualquier otro objeto perdido.
• Ayudar a los compañeros de trabajo a realizar trabajos similares o relacionados según sea necesario.
• Realizar proyectos y tareas según las indicaciones del Housekeeping Manager.
• Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.
• Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento como de otros departamentos.
• Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.
• Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.
• Reconocemos que estamos en la industria de la hospitalidad y eso puede requerir que proporcionemos servicio lateral. En ocasiones, solicitaremos a cada miembro del equipo que realice diversas tareas relacionadas según sea necesario, en aras de brindar un servicio excepcional al cliente. Controlarás las horas nocturnas, días y/o horas extra del staff a tu cargo.

 

Responsabilidades Adicionales

• Comunicarse de manera efectiva, tanto verbalmente como por escrito, para proporcionar instrucciones claras.
• Hablar con los empleados utilizando un tono de voz positivo y claro, escuchar y comprender las solicitudes, responder con acciones apropiadas y proporcionar información precisa.
• Mantener la calma y estar alerta, especialmente durante situaciones de emergencia y/o alta actividad, sirviendo como modelo a seguir para el equipo y otros empleados. Interactuar con el personal de otros departamentos y el personal del lugar según sea necesario.
• Tomar decisiones y realizar acciones basadas en experiencias anteriores y buen juicio, a veces revisando procedimientos para adaptarse a situaciones inusuales.
• Desarrollar e implementar medidas de ahorro de costos y mejora de beneficios dentro de su ámbito de responsabilidad.

 

Funciones de apoyo

• Además de realizar las funciones esenciales, este puesto puede requerir la realización de una combinación de las siguientes funciones de apoyo, con el porcentaje de tiempo dedicado a cada función determinado únicamente por el supervisor según los requisitos específicos de la empresa.
• Asistir a reuniones obligatorias, incluyendo reuniones divisionales y reuniones de personal, entre otras.
• Asegurar que los líderes y miembros del equipo asistan a reuniones obligatorias y capacitaciones de manera oportuna y puntual.
• Garantizar que los líderes cumplan con sus responsabilidades en relación con la gestión de sus equipos, cumplimiento de plazos, gestión de necesidades de nómina y cualquier otro proceso solicitado por el liderazgo senior.
• Cumplir con todos los plazos y tareas establecidas.
• Participar en eventos comunitarios y asegurar el cumplimiento de los objetivos de responsabilidad social corporativa de SLS.
• Utilizar programas de software tradicionales como Microsoft Office (Word, Excel, Outlook y PowerPoint), Micros, ADP, Open Table y cualquier sistema específico del departamento.
• Mantener el área de trabajo limpia y en orden.
• Asegurar que los documentos confidenciales se guarden en un área segura.
• Al desechar documentos confidenciales que contengan información personal identificable, deben ser triturados o pulverizados.
• Completar otras tareas asignadas por el Gerente General y el liderazgo corporativo.
• Demostrar características de liderazgo positivas que inspiren a los miembros del equipo a cumplir y superar los estándares.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de SLS.

 

Ortra responsabilidades

• Integrarse en la cultura de SLS mediante la comprensión, el respaldo y la participación en todos los elementos de SLS. Demostrar un conocimiento práctico de los estándares de servicio y valores.
• La asistencia regular, de conformidad con los estándares establecidos por SLS en determinado momento, es esencial para el desempeño exitoso de este puesto.
• Debido a la naturaleza cíclica de la industria hotelera, es posible que se requiera que los miembros del equipo trabajen horarios variables para reflejar las necesidades comerciales de la propiedad dentro de su horario semanal.

Requisitos

Conocimiento, habilidad y capacidad especificos del puesto

• La persona debe poseer los siguientes conocimientos, habilidades y capacidades, y ser capaz de explicar y demostrar que puede realizar las funciones esenciales del trabajo, con o sin adaptaciones razonables.
• Mínimo de quatro (4+) años de experiencia en el area de laundry en una posicion de supervision, preferiblemente en un hotel de marca de lujo, all inclusive o resort.
• Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno rápido y tener una gran atención al detalle.
• Mantener relaciones de trabajo positivas y productivas con otros empleados y departamentos.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y colaborar con otros para promover un ambiente de trabajo en equipo.
• Debe poder estar de pie o caminar durante un turno mínimo de ocho horas.
• Debe ser observador y responder rápidamente a diversas situaciones, así como realizar múltiples tareas y manejar situaciones estresantes.
• Debe poder torcerse, jalar (empujar o tirar), alcanzar, doblarse, trepar y llevar objetos según sea necesario.
• Debe poder trabajar dentro y fuera en todo momento del año según sea necesario, según el volumen de negocios.
• Debe ser competente en el uso de sistemas de gestión de propiedades y ventas específicos para hoteles, como Opera, Outlook, Microsoft Office.
• Capacidad para pasar largos períodos de tiempo viendo una pantalla de computadora.
• Debe ser observador y responder rápidamente a diversas situaciones, así como realizar múltiples tareas y manejar situaciones estresantes.
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación y ser capaz de leer, escribir, hablar y entender Español.
• Tienes la capacidad de asumir responsabilidades, resolver problemas y tomar decisiones efectivas.
• Aprendes rápido, con una mentalidad de crecimiento y dispuesto a hacer las cosas de manera diferente y probar (casi) todo una vez.
• Sabes cómo responsabilizar a las personas, pero también hacer que se sientan bien al mismo tiempo.
• Eres humilde y amable; piensas en grande y animas a tu equipo a creer.
• Quieres ser parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino.

Información adicional

Lo que te espera...

• La oportunidad de unirte a un grupo internacional e innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino con la creación de una marca global.
• La posibilidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno que es tanto creativo como gratificante.
• Formar parte de un equipo que es muy apasionado por crear grandes experiencias de hotelería y explorar nuevas ubicaciones con cada oportunidad.
• Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.