Recepcionista de Mercadería

Intención estratégica

Asegurar que la mercadería sea recibida en el Hotel a través de un procedimiento controlado, verificando que el material cumpla con lo requerido. Manejar la documentación relacionada con el procedimiento, registrando debidamente y asegurando el paso oportuno a las instancias posteriores.

Alcance de la Posición

Asegurar que la mercadería sea recibida en el Hotel a través de un procedimiento controlado, verificando que el material cumpla con lo requerido. Manejar la documentación relacionada con el procedimiento, registrando debidamente y asegurando el paso oportuno a las instancias posteriores.

Estructura Organizacional

El Recepcionista de Mercadería reporta directamente al Gerente de Finanzas y Compras y a los Sub-Gerente de F&B y Non Food respectivamente.

Deberes y Responsabilidades

1. Recibir productos despachados por los proveedores, respaldados en órdenes de compra generadas por el departamento de Recursos Materiales, bajo los parámetros definidos en dicho documento (escripción, formato, cantidad, precio, entre otros), así como parámetros básicos de calidad (fecha de vencimiento, condiciones una dicha validación previa a la recepción, cuando deba controlar aspectos técnicos no disponibles en Recursos Materiales.

2. Coordinar con bodega o departamento usuario el retiro oportuno de la mercadería recibida; obtener el respaldo de dicha entrega.

3. Mantener un estrecho contacto con los Encargados de Suministros, Agente de compras o persona encargada del abastecimiento, para traspaso de información concerniente.

4. Detectar oportunamente las eventuales diferencias en precio, peso o cantidad; solicitar al proveedor la generación del documento tributario correspondiente. Asegurarse de hacer llegar dicha solicitud conforme las normativas tributarias y velando por una comunicación efectiva.

5. Ingresar en Adaco las facturas y/o guías de despacho que sustentan la alimentación del inventario sobre una orden de compra.

6. Generación diaria de “Ordered/Received variance report” (reporte de recepción)

7. Dar seguimiento de las Ordenes de Compras recibidas parcialmente, informar al Sub-Gerente respectivo, encargado de Suministros y área solicitante de esta situación para que se pueda realizar un análisis y seguimiento posterior con el proveedor.

Advertised: 17 Jun 2024 Pacific SA Standard Time
Applications close: 31 Jul 2024 Pacific SA Standard Time