Hotel Castell D'Empordà

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Segundo Maître d'hôtel

Sobre el trabajo

Serás responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones en el área de servicio. Desde garantizar la satisfacción de los clientes hasta la capacitación del personal y la gestión del flujo de trabajo, serás fundamental para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales.
Responsabilidades:
• Supervisar el personal de sala y garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Asegurar que se mantengan los estándares de servicio y limpieza.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio óptimos.
• Capacitar y desarrollar al personal de sala en habilidades de atención al cliente.
• Gestionar las reservas y asegurar una experiencia sin contratiempos para los clientes

• Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico. • Salario competitivo y posibilidad de beneficios adicionales. • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Departamento: Bar Restauración-Dirección

Sobre ti

• Experiencia previa en posiciones similares dentro del sector de hostelería con un mínimo de 3 años.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar equipos.
• Orientación al cliente y habilidades interpersonales excepcionales.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
• Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.
• Es imprescindible hablar catalán, castellano e Inglés. Otros idiomas se valorarán

Idioma requerido: Español. Inglés es un plus

La empresa

A beautiful castle surrounded by Olivefields in one of the most beautiful areas of Catalonia, the Baix Emporda. An autèntic Castell of the s. XIV positioned on a small hill in the interior area of the Costa Brava. Despite the peace and nature that surrounds it, it is very close to the hustle and bustle of the city and the busiest beaches. The offer of leisure and cultural activities available in the region is wide.

Hotel Castell d’Empordà is located 10 km from the charming towns of Pals and Palafrugell, 15 km from the beaches of the Costa Brava, and a 40-minute drive from Girona Airport.
The rooms at Castell d’Emporda are individually decorated with furniture imported from Italy, Morocco, and China.

The Drac restaurant offers Mediterranean dishes made with locally sourced products. Food and drinks are also served on the covered terrace with magnificent views of the countryside.

The hotel provides car and bicycle rental, and the surrounding area is suitable for hiking. It also has a 24-hour reception, ensuring complete freedom of movement.

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