Bartender

Descripción de la empresa

Diversidad e inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración. 

Descripción del empleo

• Participar diariamente del briefing para recibir la información del día.
• Saludar cordialmente a los huéspedes, hacer contacto visual y llamarlo por su nombre.
• Crear, preparar y servir drinks, cocteles y otras bebidas.
• Atender a los clientes, proporcionando información y recomendando elementos del menú.
• Servir las bebidas, describiéndolos al hacer su distribución.
• Solicitar los ítems del bar (bebidas, leche, azúcar etc.) junto al Almacén y superior, así como abastecer y organizar el puesto de trabajo, siguiendo el sistema PVPS y el parstock.
• Preparar el mise en place del Bar
• Velar por la organización e higienización de los materiales y equipos a ser utilizados y del lugar de trabajo.
• Mantener el control de las cuentas por cobrar, lanzando los pedidos en el sistema, cerrando las cuentas, emitiendo cupones fiscales y recibiendo los pagos correspondientes de los clientes.
• Cumplir las orientaciones relativas a la calidad y sustentabilidad, siguiendo las directrices corporativas.

Requisitos

• Estudios culminados en Bar
• 3 años de experiencia en posiciones similares en el mismo rubro
• Inglés intermedio

Información adicional

• Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.
• Alimentación cubierta durante el turno.
• Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena
• 50% EPS cubierta por la empresa.