Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan

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Chef de Partie

About the job

Maggiori responsabilità
- Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste
- Contribure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi

Benefits Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con più di 1700 hotel nel mondo Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda Buoni Pasto inclusi
Department: F&B kitchen

About you

Il profilo ideale
- Comprovata esperienza, passione per il settore e customer attitude
- Autonomia, dinamicità e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza della lingua inglese

Language required: Italian.

The company

Our exceptional 5-star hotel pampers the senses in true Italian fashion, prioritizing flavors, sights, and comfort. Select your preferred home away from home from our 159 rooms and suites. Enjoy a bite from one of our spacious restaurants—ISSEI boasts a fusion of Asian and Peruvian cuisine along with a bird's-eye-view from the rooftop. Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan, places you in an exciting neighborhood by entertainment, squares, and minutes from the city's main attractions.

Discover our three dining venues. For a social spot to meet friends or colleagues while indulging in a unique blend of American, Milanese, and Mediterranean flavors, make your way to Sofia Kitchen & Bar on the ground floor. In the evening, our rooftop restaurant ISSEI, boasts spectacular views. We also offer snacks at our 4th floor bar by the outdoor pool.

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