Hotel Adlon Kempinski Berlin
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Chef Patissier - Lorenz Adlon Esszimmer (m/w/*)
About the job
Chef Patissier - Lorenz Adlon Esszimmer (m/w/*)
Department: Kitchen
Employment Type: Fixed Term - Full Time
Location: Germany - Berlin
Description
Sie haben den Blick fürs Detail und messen sich gerne mit den Besten?
Sie sind erst zufrieden wenn ihr Team zufrieden ist und scheuen nicht die Verantwortung?
Sie wollen sich führungs- und küchentechnisch weiterentwickeln?
Dann passen sie perfekt in unser Team!
Key Responsibilities
Skills, Knowledge and Expertise
Benefits
About Hotel Adlon Kempinski Berlin
The Hotel Adlon Kempinski is a 5-star deluxe hotel renown for offering 385 luxuri-ous guest rooms/ suites and the two star gourmet restaurant Lorenz Adlon Esszimmer. In addition the hotel boasts also the Quarré and Sra Bua restaurants by Tim Raue, the famous lobby bar, the Adlon Spa, 1,100 patron capacity banquet area, two 500 square metre ballrooms, two entrance foyers, two winter gardens, five conference rooms and six individual salons.
Department: Kitchen
Employment Type: Fixed Term - Full Time
Location: Germany - Berlin
Description
Sie haben den Blick fürs Detail und messen sich gerne mit den Besten?
Sie sind erst zufrieden wenn ihr Team zufrieden ist und scheuen nicht die Verantwortung?
Sie wollen sich führungs- und küchentechnisch weiterentwickeln?
Dann passen sie perfekt in unser Team!
Key Responsibilities
- Vertretung der Abteilungsleitung
- Kreation von Süßspeisen und Gebäcken aller Art
- Selbstständige und fachgerechte Produktion aller Aufträge
- Unterstützung bei der Erstellung von Warenanforderungen
- Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hotel
- Unterweisungen des Teams, Kontrolle der jeweiligen Arbeit, Schichtleitung
Skills, Knowledge and Expertise
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung
- Sie überzeugen mit Ihrem herausragenden Engagement und Ihrer Dienstleistungsbereitschaft
- Sie arbeiten teamorientiert
- Sie sind freundlich, herzliche und haben eine Liebe zum Detail
Benefits
- Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
- Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten
- Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
- Interne und externe Trainings
- "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins
- Corporate Benefits
- Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Regelmäßige Team-Events
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- 4 Tage Arbeitswoche
- regelmäßig stattfindende 4 Hands Dinner mit renommierten Sterne Köchen
About Hotel Adlon Kempinski Berlin
The Hotel Adlon Kempinski is a 5-star deluxe hotel renown for offering 385 luxuri-ous guest rooms/ suites and the two star gourmet restaurant Lorenz Adlon Esszimmer. In addition the hotel boasts also the Quarré and Sra Bua restaurants by Tim Raue, the famous lobby bar, the Adlon Spa, 1,100 patron capacity banquet area, two 500 square metre ballrooms, two entrance foyers, two winter gardens, five conference rooms and six individual salons.
