Maître
About the job
El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico.
Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.
En este momento emocionante de crecimiento, con varias aperturas previstas en 2024/2025, estamos en busca de Maítre para unirse a nuestro Grupo Paraguas.
Responsabilidades:
Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.
Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.
Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.
Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.
En este momento emocionante de crecimiento, con varias aperturas previstas en 2024/2025, estamos en busca de Maítre para unirse a nuestro Grupo Paraguas.
Responsabilidades:
Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.
Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.
Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.
- Department: Other
About you
Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
Inglés: alto
Valorables idiomas (inglés)
Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
Inglés: alto
Valorables idiomas (inglés)
Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar
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- Language required: English.
The company
Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico.
Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.
