Bartender - Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco

Como Bartender en Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco, eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiencias de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y exclusivos. Interactuarás con los invitados, comprenderás sus preferencias y crearás cócteles personalizados adaptados a sus gustos. Este nivel de atención y servicio personalizado agrega un toque especial a la experiencia del huésped y contribuye a la atmósfera de lujo general. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento. 

Las responsabilidades principales incluyen:   

• Preparar y servir una amplia gama de bebidas, exhibiendo un sólido conocimiento de diferentes cócteles, bebidas y alimentos.  
• Brindar un excelente servicio al cliente al interactuar con los huéspedes, responder preguntas y hacerlos sentir bienvenidos y cómodos.  
• Hacer recomendaciones a los comensales demostrando un conocimiento profundo de la carta de bebidas, incrustaciones de ingredientes, sabores y presentación de cada bebida.  
• Mezclar y decorar bebidas para cumplir con las preferencias de los huéspedes y los estándares del hotel  
• Promocionar bebidas destacadas, ofertas especiales o promociones para los huéspedes   
• Hacer cumplir todas las regulaciones legales relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas, como verificar la identificación para verificar la edad y negar el servicio a personas intoxicadas.   

   Lo que tu aportas

• Sólidos conocimientos de mixología, recetas de cócteles y diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas 
• Capacidad para interactuar con los huéspedes, comprender sus preferencias, hacer recomendaciones y brindar una experiencia positiva 
• Atención al detalle para garantizar mediciones precisas, presentación adecuada y cumplimiento de las recetas 
• Contar con experiencia demostrada mínima de un año en el manejo y creación de bebidas. 
• Dominio del idioma inglés para compartir con los huéspedes las historias de nuestras propiedades, así como las bebidas de la carta.